Srpski latinica (Srbija) 
English (United Kingdom) 
Zdravo, ja sam Ana Markov, spisateljica, blogerka i kreatorka sadržaja. Radila sam kao kolumnista, pesnik, novinar, kopirajter i (ponekad, možda, kada je bila velika potreba) kao nastavnik engleskog jezika (valjda sam negde morala da iskoristim i tu diplomu mastera). Sada pomažem drugima da ispričaju svoje priče, usko sarađujem sa mojom zajednicom, razmenjujemo savete, iskustva, delimo neuspehe. Inspiraciju crpim iz Beograda, sa Balkana i iz poznatog srpskog inata.
Zašto posetiti Beograd?
Do pre nekoliko godina odgovorila bih odlučno - NE POSEĆUJTE GA! Bezveze je! Ali bila sam premlada i nespremna za njegove čari. Beograd, naš stari gospodin, kao najbolje vino, stečenog, prestižnog ukusa, jedinstvene frekvencije, koju kad potrefite, dobijete najbolje mesto na svetu. Grad datra još od rimskog doba i proživeo je dosta (krvave) istorije. Gledao je kako njegove dve reke (jedina evropska prestonica koja ima taj luksuz) dovode prijatelje i neprijatelje, ljubavnike i švercere, hranu i novac, život i smrt. I menjao se u skladu sa vremenom, a i narod sa njim. Njegova lica su zidovi Kalemegdana, predratne fasade, brutalne betonske zgrade komunizma, moderni stakleni neboderi i stare kafane pored pruge. Beograd vam može pokazati istoriju iz prošlih milenijuma, provesti vas majstorski kroz sadašnjost i dati vam uvid u genijalno zamišljenu budućnost. Prirasta vam k srcu uz svaku kafu koju popijete u Knez Mihailovoj ulici i uz svaku osobu koju sretnete kraj konja na Trgu republike. Pronalazi mesto u vašem srcu kada su vam tanjir i čaša puni. A kad se nasmeje (kad se nasmeju njegovi ljudi) pokazuje vam univerzum.
Omiljeno mesto za jelo?
Za organsku, čistu, vegetarijansku / vegansku hranu (definitivno ne tradicionalnu) uvek idem u restoran "Mandala" na Kosančićevom vencu. Poslušajte ovaj savet - tokom letnjih dana otvaraju krovnu terasu sa jednim od najboljih pogleda na reku Savu i na mostove.
Za tradicionalniji obrok, i dalje uz besprekornu uslugu, odlazim u „Ćiribu-ćiriba“ u Zemunu. Brza hrana po mom ukusu pravi se u „Stepinom vajatu“, na Voždovcu.
Šta jedeš na tim mestima?
U "Mandali" isprobajte najbolju poslasticu u gradu (za sofisticiranije sladokusce), "Choco Berry" (kolačići od crne čokolade i krem sa voćnim sorbeom), ili naručite vegetarijanske lazanje i leblebije sa domaćim ajolijem. U Zemunu probajte domaće uštipke ili kačamak za doručak, ili u osnovi bilo šta za ručak (prebranac ili pasulj, jagnjeće sarmice, pihtije). "Stepin vajat" je odličan za punjenu pljeskavicu (pljeskavice, ali urađene kako treba), pomfrit, piletinu umotanu u slaninu i sve ostalo.
Tipična lokalna hrana?
Probajte sarmu ili punjenje paprike ili prebranac za kuvani obrok, ali ako ste već u Srbiji, onda je meso definitivno pravi izbor. Ćevapi ili pljeskavice sa roštilja, kobasice, sa renom ili seckanim lukom, i naravno, srpsko pečenje. Pečeno jagnje ili prase su nacionalni specijaliteti. Za najbolji ugođaj i ukus, morate izaći iz grada, ali tek nekih 50-ak kilometara južno, gde se nalazi restoran „MB“. Ako, međutim, želite istovremeno da iskusite tradiciju, kulturu i seoski ugođaj, idite „Kod Tome i Nade“, koji neguju porodičnu tradiciju dugu pet decenija (ne bojte se, tamo vikendom prosečno jede oko 300 ljudi). Ne propustite domaći hleb sa sirom i kajmakom, ni srpske palačinke sa domaćim džemom od šljiva ili kajsije.
Gde je najbolje mesto za druženje?
Usred Knez Mihailove ulice, kao i u kafićima i kafanama. Znaćete ko je lokalac, jer se stanovnici Beograda obično dugo zadržavaju u ispijanju kafe, ali su zato vrlo brzi sa rakijom ili pivom. Ljudi su uglavnom ljubazni, pa samo započnite razgovor, ne budite sramežljivi.
Monument to Knez Mihailo and the National Theater (photo courtesy of Ana Markov)
Omiljeni noćni klub?
Ne izlazim, tako da vam tu ne mogu dati savet. Žao mi je.
Gde se pije dobra kafa ili čaj?
Za dobar, urbani ugođaj, isprobajte lance „Kafeterija“ ili „Coffee Dream“, širom grada. Ako tražite nešto malo drugačije, onda „Zaokret“, „Svetozar“, „Koffein“, „Šoljica“ itd.
Omiljena prodavnica?
Uglavnom kupujem onlajn, tako da još jednom... žao mi je.
Omiljeni događaj?
"Filmstreet" je moj apsolutno omiljeni beogradski događaj. Traje od juna do septembra svake godine, a prikazuje na desetine neverovatnih filmova (kako stranih tako i srpskih sa engleskim titlovima). Zanimljiv koncept je da ne postoji bioskop, već se filmovi puštaju na ulicama, u parkovima, na poznatim lokacijama po gradu, jednom u nekoliko dana. Pratite njihovu Facebook stranicu, pojavite se rano, uhvatite dobro mesto (ponesite pokrivač ili nešto slično), ponesite pivo i hranu i pripremite se za savršeni provod uz klasiku.
Taksi ili gradski prevoz?
Taksi je ne, ne, jer su vozači grozni. Pokušavaju da opljačkaju i lokalce, a kamoli neće strance, tako da uzmite "Bus plus" karticu i uskočite u tramvaj, trolejbus ili gradski autobus (ili samo prošetajte).
Čuvajte se....?
... stranaca koji nude slatkiše u mračnim ulicama.
Šta raditi u Beogradu tokom leta?
Kao što sam napomenula, ulični festival filma - „Filmstreet“ je neophodnost! Provedite dan na Adi, popijte najmanje tri kafe ujutro, a nakon toga obilno doručkujte. Prošetajte preko mostova ili sedite u hladu na Kalemegdanu. Idite na žurke na splavove, ili na bilo kom drugom mestu (svuda je ludo). Žalite se meštanima na vrućinu ili pronađite utočište na obližnjoj planini Avali.
Kako provesti 48 časova u Beogradu?
Počela bih sa dugom jutarnjom šetnjom (nakon doručka - pekare su zaista dobre). Prvo, Hram Svetog Save, pa dole do Slavije, a zatim pravo ka Terazijama i poznatom hotelu "Moskva". Proći ćete pored Jugoslovenskog dramskog pozorišta i Cvetnog trga (možda se zaustavite tu za prvu od mnogih kafa). Nastavite prema Knez Mihailovoj ulici (glavna pešačka zona) i ne zaboravite da pogledate gore (tu je najbolja arhitektura). Obratite pažnju na konja s vaše desne strane, na Trgu republike se nalaze neke od najvažnijih kulturnih institucija - Narodni muzej i Narodno pozorište. Na kraju Kneza, pokušajte da izbegnete pogled na monstruozni tržni centar koji uneređuje svu onu prelepu istoriju našeg grada i pređite ulicu kod parka Kalemegdan. Šetajte oko tvrđave, rashladite se, možda ručajte u restoranu na Kalemegdanskoj terasi, odmah iznad Beogradskog zoološkog vrta (zoološki vrt je zaista mali, ali i dalje ga možete posetiti). Obiđite moje omiljene muzeje, Narodni muzej, Dom Jevrema Grujića i šta god da je trenutno izloženo, i za kraj, Muzej Nikole Tesle. Popijte svoju šestu kafu i pronađite mesto za večeru i piće. Ostalo je na vama.
Drugi dan je dan za Zemun! Krenite preko reke u ovaj grad u gradu i počnite obilazak sa čuvenog brda Gardoš. Popijte kafu ili pivo za doručak u mojoj omiljenoj kafani (na osnovu imena i pogleda) „Debela mačka“, sa prekrasnim pogledom na Dunav. Obiđite malu kulu Gardoš, ostatak vladavine Austro-Ugarske, i uživajte u pogledu sa vrha. Prošetajte kaldrmisanim ulicama i otkrijte stari grad Zemun. Jutarnja pijaca nudi lokalne proizvode, ali i proizvode iz celog regiona, kafići su puni i vreme polako prolazi. Prošetajte Dunavom i možda svratite na ručak (pojesti ribu, naravno, u paru sa dobrim srpskim vinom). Besciljno se šetajte neprekidnim uličicama, pitajte meštane zašto su tačno iz Zemuna, a ne iz Beograda (ako se usuđujete) i pronađite put do dobre kafane i krigle "kraft" piva. Tu bih zanoćila, ali u Beogradu je uvek ima nešto više.
